施設長リクエスト献立は「豚丼」です。 ただの豚丼じゃあないですよ、紅ショウガ多めのツユダクで！お味噌汁は豆腐になめこ♪ 若々しいからでしょうかね（自分で言う・・・）、ガッツリ系が多いですが、そうですね次は少し大人の「わかってる」献立も考えない…

突然ですがみなさん、普段の暮らしの中に「花」がありますか？ 華やかな暮らしということでなく文字通り「花」。「生花・草花」のある暮らしです。 生活空間の中の彩りに草花が身近にあることって、実は結構貴重なことなのかな、と思います。自分の家の庭先…

某うどん屋チェーンでも大好評のトマたまカレーうどんです。 再現度が高くてラポーレでも大好評の献立ですよ～ｗ これまではリクエスト献立でしたが、ついにレギュラー化？？ 美味しく頂きましたｗｗ

ラポーレ駿河での暮らしは人それぞれ。十人十色の暮らしに楽しみやこだわりが詰まっています。 こちらのブログではご入居者の暮らしのすべてをお伝えすることはできませんが、一方で、施設側としてご入居者に見えない部分などあえて設備等の維持管理の状況も…

シダックスさんが時折企画し提供してくださる、ローカル味噌をつかったお味噌汁。 今回は「かねこみそ」です。 徳島のお味噌だそうで、まあるく甘さの中にコクを感じる白みそ。大根と油揚げと相性も良く美味しくいただきましたｗ もっちろんアジフライも美味…

昔ばなしというと、「坊や～良い子だ寝んねしな～」で連想されるような、広く皆に親しまれる物語が多く頭に浮かびますが、調べてみると身近なところにもこういった昔ばなしというのが結構存在しています。ラポーレ駿河の所在地である藁科川流域にも実はいく…

シダックスさん提供の献立。カワリダネの唐揚げです。 カレー風味と福神漬けがアクセントの「上野福神漬け」味とゴマの風味がから揚げにマッチした「鹿児島ごま」味。 どちらもご飯のお供にはバッチリな味付けで美味しく頂きました♪ こういう変わったアレン…

ラポーレ駿河では伝統行事となっています、新年の大抽選会。 お送りした年賀状の裏面に抽選番号を記載させていただき、年が明けた1月に空くじ無しの抽選会を催しました。 このイベント、ご入居者も結構気合が入っていまして、”わきあいあい”というよりもなか…

過去記事からの紹介です♪ ラポーレ駿河の建物の内外をグーグルのストリートビューで撮影しています。 建物の様子はまさに「百聞は一見に如かず」ですっ ぜひ一度グリグリいろんな角度で眺めてみてくださいね♪ raporapo.hatenadiary.org

職員のリクエスト献立「豆腐の味噌マヨグラタン」です。 豆腐でグラタンって意外な取り合わせ？味噌とホワイトソースの相性もよく、 チーズの香ばしさや風味も効いて、ボリューム感もご飯のお供としてもばっちりな 美味しい献立でしたね～♪ 厚焼き玉子はリク…

少し旬は過ぎてしまいましたが・・・夏の暑さにくたくたになりながらもへこたれず、12月に毎年かわいいお花を咲かせてくれる石蕗。 いつもこの逞しさに心を奪われます！

お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸にはお粥が良いですね～ なんて下世話な理由でなく、1/7に食す七草粥には日本らしい素敵な文化が背景にあるんですよね。 せり なずな ごぎょう はこべら・・・～ これら七草を”そら”で言えるのがちょっとカッコいいｗ なんてい…

お正月気分も1月7日まで？ 建物のいたるところに新春のかざりつけがされていますが、華やかで賑やかな分だけ、片付けとなるとちょっと寂しいですね

最近話題のAI技術。なんだかすごいことになっています。すごいことになっていることにも気づかないほどすごいことになっています。 今回はそんなお話。 つい数年前までの「ググる」に代表される「検索」ですが、もうすっかりこの検索も概念が変わってきたな…

ラポーレ駿河の所在地である静岡市にはたくさんの魅力が詰まっています♪ 県外からご入居される方もおられ、そこで初めて静岡市の魅力を感じる方も多くいらっしゃいますよｗ こちらのブログもラポーレ駿河へのご入居に興味をお持ちの方もご覧になってくださっ…

謹んで新春のお慶びを申し上げます" data-complete="true" data-processed="true" />旧年中は格別のご指導とご鞭撻を賜り 誠にありがとうございました" data-complete="true" data-processed="true" />本年も変わらぬご厚誼を賜りますよう お願い申し上げま…