2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧
梅雨入りしたとはいえ、意外にも雨のない日もチラホラ。少し雨に濡れた緑色の景色も趣があっていいですね♪
相談員リクエストメニュー。今回もちょっと変わり種で。チーズリゾットとポテトのアンチョビガーリックソテーでございます。洋風お粥?チーズとホワイソースで濃厚なお味。ちょっとスープ的なものも欲しかったかな?美味しくいただきました♪
施設長リクエスト献立は焼うどん。それもカレー味。いいですね〜。いつものように大盛りにしてもらい大ボリュームでお腹いっぱい。カレーの風味はちょっと控えめ?美味しくいただきました。
例年よりも早い梅雨入り?しとしとジメジメスッキリしないシーズンになってしまいました。ただでさえコロナ禍で屋外での活動が自粛傾向にある中、やらずの雨は泣きっ面に蜂?やんなっちゃいますね。今回は折り紙教室でカラフルな折り紙で紫陽花作りを開催し…
杵にあって臼に無い。 好演にあって芝居にない。 卵にあって肉にない。 酪農にあって畜産にない。 では ?にあって糸にない。 ?は 1 紐 2 縄 3 網 さあどれ? ヒントは え〜と・・・!?
本日のランチは安定のカレーライス♪「今日はカレーだぁ!」カレーに限ってはいくつになってもチョット気持ちが上がるのが不思議です。安定の美味しさ。ごちそうさまでした!
2021年度の町内連絡員さんに協力いただいて、今年もホウ酸団子が美味しそうに出来上がりました♪ゴールデンウイークまでは天候に恵まれ、団子も上手に乾燥させることができましたが、例年より早い梅雨入りの影響で仕上がりはシットリ?何はともあれゴキブリに…
ベランダに出て上を見上げる雨除けにもなっている「軒(のき)天上」。外壁補修工事の一環で塗装のし直しを実施しました。古い建物とはいえ、結構頑張って保守しているのでまだまだ綺麗な出立ちではありましたが、こうして塗り直しをするとやっぱりスッキリ…
「塩麹豚キムチビビンバ丼」名前を聞いただけでも夢と希望に溢れた素敵な響きです。。。塩麹につけたあっさり柔らか豚を使用。キムチにオクラがアクセント。ご飯も辛味の効いた味付き。温泉卵がマイルドにまとめてくれています♪相変わらずどんぶりの中で全て…
今回建物外壁南面の補修工事を行なっていますが、工事の最中に屋上等の防水工事も一緒にやってしまおうということになりました。足場を組んで外回りの様子がわかるようになり、合わせて行なった方が効率が良さそうだとの判断です。あいにく梅雨入りはしてし…
新しくなったガスコンロのデビュ=を飾るにふさわしい職員手作り企画「焼き餃子」!厨房サイドの地道な包み作業も頭が下がりますが、鉄板で熱々の餃子は最高ですね!いつもより火加減に少し手間取った?それでもいつものように美味しくできました!
大体、月に一度くらいの出番でかれこれ24年使い続けてきたガスコンロ。経年劣化でしょうか?鋳物の丈夫なヤツでしたが先日突然パッキリ割れてしまいました。惜しまれつつも世代交代ということで、新しいコンロがやってまいりました。同じく頑固な鋳物ではあ…
本日のランチは万人に愛される煮込みハンバーグ♪デミグラスソースがハンバーグを美味しく引き立ててくれていますよ!個人的に好きなのは横に添えられたニンジン。グラッセ?バターと甘味がちょっとクセになります♪ごちそうさまでした!
先週の写真。館内を歩いていると建物の裏側で管理人さんが高所作業をしていました。雨樋に溜まった落ち葉を取り除く作業をしていたようです。今週から早くも梅雨入り。管理人さんの素早い対応でシーズン前に手が打てましたねwグッジョブ!
なんか久々のパスタ? 梅と昆布、そして大葉の相性は本当に素晴らしいですね〜♪ 厨房さんの計らいで超大盛りにしてくださいました!やっぱり育ち盛りですからっ(キリッ 今日もお腹満足おいしくいただきました♪
4月から始まっている外壁工事。建物の半分がシートに覆われ、作業員さんの働く様子がちょっと見えにくくなっていますが、、、。5/12時点で800枚ほどのタイルの補修が行われているそうで、一枚一枚浮きや破損を確認しながら地道に作業を続けてくださっていま…
ラポーレ塾の季節恒例イベントになりつつあります折り紙教室。毎度アイデアを考えてくださるご入居者、準備段階で下ごしらえをしてくださるご入居者、材料や素材を提供してくださるご入居者、いろんな方のいろんな協力があって開催されています♪今回は梅雨入…
鳥料理はどれも美味しいですが、もろみ醤油、これまた良いチョイス!よいお味!もろみの香りやコクがしっかり出ていてご飯のお供に最高です。こういった、食材に一手間をかけて提供してくださるシダックスさん、本当にありがたいです!
新型コロナウイルスワクチン摂取について高齢者施設では、施設で一括でワクチンを取り寄せ接種する方法と、かかりつけ医や地域の集団接種の会場で地域住民と同様に接種する方法の2つが提示されています。自施設での摂取には協力医等とのすり合わせが必要で、…
ラポーレ1階お風呂場周辺、ラポーレ通りと呼ぶスポットの自動販売機が更新されました。「伊藤園」さんの自動販売機です♪こちらの伊藤園さん、創業は静岡市葵区の神明町(近くのボーリング場はよくお世話になっていました♪)で歴史あるお茶屋さんなんですね。…
歳を重ねると「ボリューム満点」とか「濃厚」とかいう言葉を聞いただけでも少し胃がもたれるお年頃・・・?な〜んてまだまだお腹が大きくなってもご飯が美味しい食欲満点のオジサンです。今回のリクエストはカルボナーラ。でもただのカルボナーラではありま…
これが出るともう春なんだな、としみじみ感じるようになったオジサンです。カツオは風味が強く好みが分かれるところですが玉ねぎや生姜、大葉などとの相性は本当に抜群ですねっ!私は大好きです♪今回は味噌汁も少し趣向をかえていつもと違うお味噌で提供♪こ…
本日のランチは酢豚。一口大の豚肉がゴロゴロ♪かつては許せなかったパイナップルも最近はなんだか逆に入っていないと物足りない?好みは変わってくるものですね〜。今日も美味しくいただきました♪
4月から始まっている建物外壁工事。GW前には足場が組まれ、おやすみ明けと同時にシートで建物の半分が覆われてしまいました。建物もマスクを着けたような感じですね♪ラポーレ駿河は全面パールのように照り?巻き?のあるタイルで覆われており、これら1枚1枚…
安定のカレーライス。根菜類もたっぷり入ってお腹いっぱい♪ そうそう、サラダの入った小鉢が新しいものになっていますw ご入居者の何人かが気付いて「いいね」してくれました!
ラポーレ館内をちょっと歩くだけでいろんな花が目に飛び込んできます!
今日はこどもの日。端午の節句。ラポーレ駿河館内も至る所にこどもの日のしつらえがw
漢字で書くと「酸辣湯麺」。スッパからいラーメンです。溶き卵が辛さを抑えて美味しかったです。ちょっとラー油を入れすぎたかな?シダックスさん提供の中華、今回も大変美味しゅうございました。シェイシェイ!
新しい年度を迎え、玄関の雰囲気も少し変えて。。。玄関マットとエレベーターのマットをリニューアルしました。2つのセットを定期的に入れ替えながら運用していきます。 前回は1つ目のデザイン。今回は2つ目のデザイン。奇抜な感じではありませんがどちらも…
天ぷら定食。小エビのかき揚げが香ばしさもあって美味しかったな〜。由比の桜エビの漁獲量は減少しているようですが、やっぱりあの桜エビのかき揚げが食べたいな〜。 いや、これはこれでとっても美味しかったですけど!