今日のラポーレご飯！ 今日は10月31日でハロウィーン！ 【ハンバーグ茸のデミグラスソース掛け・スープ・カボチャのサラダ・ハロウィーンデザート】 です ハッピーハロウィーン カボチャプリンかな？可愛らしいデザートです メインのハンバーグは茸のデミグ…

中庭に植わっているツワブキが蕾を付け始め、開花した物も出てきました ツワブキは花が一か所にかたまって咲くので満開になったら綺麗でしょうね～ ツワブキの花言葉は 『謙譲』『謙遜』『愛よ甦れ』『先を見通す能力』『困難に負けない』 「困難に負けない…

今日のラポーレご飯！ 今日の献立は 【炭火焼ハラミの親子丼・味噌汁・ぬか漬け】 です！ 見た目は普通の親子丼？ かと思いきや…！ お肉がもも肉のゴロっとした感じではなく、弾力のあるハラミ！ 炭火焼にしてあるので、焼き鳥のような風味です！ 今日はちょ…

オキザリス・ヒルタ（キダチハナカタバミ）が開花しました カタバミの仲間で、朝開き夕方に萎む日中だけのお花です 蕾が沢山出て来ていて、満開になるとピンクの花でいっぱいになってとっても綺麗ですよ 花言葉は『母親のやさしさ』『輝く心』 冬の花なので…

今日のラポーレご飯！ 今日の献立は 【鮭のフライと蓮根のはさみ揚げ・いんげんのマヨネーズ和え・かぼちゃの味噌汁・漬物】 です 古くから初物を食べる事によって、福を呼び込み長寿になると考えられてきました。 初物には生き生きとした気力や活力が宿って…

気持ちの良い秋晴れのこの日。 肌寒くなってきましたが、空気が綺麗な感じがして気持ちが良いですね ラポーレ駿河の前はいつでも車が走っています。 バス停から横断する時などは注意してくださいね！ 気が付けば10月も終わり。 今日も良い日だ

先日は定期開催の書道教室が食堂で行われました 普段はカルチャールームでやっていますが、この日は静岡市の監査の日だった為こちらで実施。 日が当たって暖かいです～ 行書体ですらすらっと書いていらっしゃるのは、流石のTさん。 こちらはお手本片手に練習…

2階の西側で育てている皇帝ダリアがまた一段と背を伸ばしました 1ｍ20㎝程度まで成長してきたでしょうか？ 今年の花は見られそうにないですが、来年は咲くのでは！？ 幹もかなりしっかりしてきていて、太めのボールペンや支柱より太くなりました 濃いピンク…

今日のラポーレご飯！ 今日の献立は 【鉄火丼・味噌汁・茄子の煮びたし・みかん】 です！ マグロの赤身が美味しそうです ワサビ醤油を上からタラ～っと垂らして食べたら、そりゃ美味しいですよね 食後はガリでさっぱり ごちそうさまでした！

向かいの晃の園のモミジが少しずつ色づき始めています 11月頃に見頃を迎えるでしょうか 楽しみですね

今日のラポーレご飯！ 今日の献立は 【あんかけ蕎麦・海藻サラダ・フルーチェ】 です！ あんかけ蕎麦はニンジン・かまぼこ・シイタケ・キャベツ・玉ねぎ？などなど？ かなり具沢山のあんが掛かっており、そこにネギと七味唐辛子をトッピング あつあつ、はふ…

先日、ジャンボエンチョーの地域貢献活動という事でチューリップの球根の配布会が 城東保健福祉エリアであったので ラポーレも貰ってきました！ この日貰ったのが180個、赤・黄・ピンクの3種類。 春に咲くのが楽しみです

今日のラポーレご飯！ 今日の献立は 【鰤の梅香焼き・味噌汁・有馬煮・漬物】 です！ タレに漬け込んだ鰤を焼いているのですごく味が染み込んでいます 大葉の風味もマッチしてとっても美味しいです 有馬煮とは、肉や魚などを醤油や酒で濃いめに味付けし、実…

先日の！！ラポーレご飯！ この日の献立は 【知床鶏ガラの塩ラーメン・ポン酢和え・ご飯・リンゴのコンポート】 ですちょっと投稿が遅くなりました 鶏ガラの塩ラーメンとありましたがすごくスープが透き通ってますね～！ 鶏ガラなのでサッパリとしつつも脂っ…

その①の続き バターブレッドを捏ねて丸め、発酵させた後もう一度捏ねて5つをケースに。 みんなでやると早いですね～ テキパキとした作業はさすが経験豊富な奥様達です…！ 同時進行であんぱんにたまごでコーティングをして焼き目が綺麗になるように …… ………… ……

先日、ラポーレ食堂にてパン教室を行いました！ この日作ったのは【あんぱん2種（こし餡、栗餡）、バターブレッド、アルセスト】！ アルセストというのは、平たい円形の大型パンで、型の名前を取ってアルセストと呼ぶようです。 時間に対し、作る量が半端じ…

社会福祉法人駿河会では2006年からISO9001の認証所得をしており、 かれこれ12年、この認証を維持し続けています。 先日は日本能率協会審査登録センターによるサーベイランス（維持審査）を 受けました。 ラポーレ駿河は・・・？ 私たちの日々の取り組み等に…

先日10月の町内連絡会がありました！ 月々のイベント予定や修理など業者が入る情報などを、 ご入居者の代表者を通して皆様に直接お伝えする機会となっております。 今月から来月にかけてはこんな予定となっております～ 来月はラポーレ駿河 文化月間と言う事…

食堂のベランダをお掃除していると何かを見つけました…？ 小さな小さな…？ きのこ発見！！ 去年も芝生に生えていましたが今年もニョキニョキ生えてきました こっちにも草葉の影で… しめじみたいなきのこですが、食べられるのでしょうか？ 素人のキノコ診断ほ…

デイサービスセンターこだまの前でタイワンホトトギスを発見！ 白地に紫の斑点が特徴的なこのお花。 ホトトギス（鳥）の胸にある斑点模様に似ていることから、ホトトギスと名づけられました。 見た目はちょっと毒々しい紫ですが、花言葉もまたちょっと妖艶な…

今日のラポーレご飯！ 今日はカレー！ 【シーフードカレー・サラダ・福神漬け・ヨーグルト和え】 です！ 海老、イカ、あさり等が入って食感もぷりぷり 甘口のルーに良く合って美味しいです カレーってなんでも合いますよね！流石国民食！ あんまりカレーって…

カルチャールームの外でアメジストセージが咲きました アメジストセージはアメリカ、メキシコ原産の花で、日本へは明治時代後期に渡来したそうです。 アメジストセージという花名は、花色が宝石のアメジスト（紫水晶）のようなセージ（サルビア）という意味…

今日の（先日の）ラポーレご飯！ 先日ラポーレ職員による餃子企画を行いました！ 今回の餃子はいつもと違う！ 中国料理『隣々（ﾘﾝﾘﾝ）』の店主監修による本格餃子！ 違いの決め手は白菜にある！？ 包むのはプロに任せて、ラポーレスタッフは焼くのをがんばり…

ここ数日は朝晩の冷え込みが強く、急に秋を感じる様になりました。 お布団も夏掛けから温かい冬掛けに変わり、人によってはもう毛布を使っている人も？ 季節の変わり目で風邪を引かない様にお気を付けください 変わりやすい空模様と女性の心を比喩した、 『…

その①から ポップコーンや飴玉すくい、ドリンクサービスなどなど、今年はとにかく賑わったお祭りでした！ 10月に入ったと言うのに暑い日でしたので、ドリンクが飛ぶように出ていきます～ 一人1本無料なのでお好きなモノをどうぞ～ こちらでは空気砲で射的を…

先日、平成30年駿河会 秋祭りが行われました！ 今年も大勢の方がいらっしゃり会場は大賑わいの様子でした この日はあいにくの天候で1日ぐずついた様子。 晴れる時もあれば急に雨が降ったりと、不安定な空模様で今年も晃の園内で行う事に。 これで3年連続の室…

今日のラポーレご飯！ 今日の献立は 【鹿児島名物 黒味噌ラーメン・ご飯・サラダ・みかん】 です！ 鹿児島の『三平ラーメン』と言うお店が発祥のこのラーメン。 黒味噌は白味噌の3倍くらい濃厚でドロドロとしたお味噌なんだとか。 九州と言えば豚骨ラーメン…

コミュニティスペースはとり10月のイベント 「年齢に負けない体作り」 10月20日（土）14時～16時 講師：医療法人社団清明会 静岡リハビリテーション病院 理学療法士 近藤吏先生 リハビリの専門の先生から普段の暮らしの中でもできる 年齢に負けない体づくり…

先日まで、業者さんがチョコチョコと建物の中で作業を していましたが、10月に入りいよいよ各居室への交換作業が 始まりました！ 居室にはトイレとベッド周辺の2か所にナースコールが設置されています。 全ての居室のナースコール交換ですから、なかなか大が…

ラポーレ駿河の裏に桜並木があるのですが、これがまた葉を落とすんです～ 今はまだ序の口で、9月～12月くらいまでず～っと落ち葉のお掃除が続きます… これがみ～んな落ちるから、とんでもない落ち葉の量に…… 取らなきゃたまる一方で、誰かが掃除してくれる訳…