北海道で親しまれている「ザンギ」。鳥の唐揚げなのですが、味付けやつけダレなんかの特徴で言えば、竜田揚げに似ているのかな・・・。 今回は「山ワサビおろし」がアクセントに添えられていました。ワサビのツンっとした辛みと香りが鼻に抜けて美味しくいた…
静岡市といえば・・・お茶？わさび？みかん？ちびまる子ちゃん？ 実は「世界の模型首都」プラモデルの街なんです！ とはいえミニ四駆が公道を走っているわけではありませんが・・・。 静岡市は国内生産シェアの約9割を占める「模型の世界首都」です。タミヤ…
今やラポーレ駿河のご入居者の多くがスマホを活用しています。平均年齢は84.9歳というのにすごいことですよね。 電話やメール、LINEなどのコミュニケーションツールの他にも、動画視聴やお買い物、万歩計やゲーム、調べものなどスマホの機能は本当に沢山あっ…
5月の下旬に、ラポーレ駿河が所属する社会福祉法人駿河会の「全体会議」が開催されました。 会議では、2025年度の事業実績をはじめ、各チームが掲げた目標（品質目標）やその取り組み成果について、それぞれの事業所担当者から発表が行われました。 2025年度…
みどりが濃くなり、服装も徐々に身軽になってきました。天気の良い日は、自然と心も体もお出かけしたくなるシーズンになりましたね。 ケアハウスのご入居者の皆さまも、アクティブに外出を楽しんでおられます。旧友とのランチにお買い物、習い事や通院など、…
ご入居者から頂戴しました「つりしのぶ」。 風情があっていい感じですｗ 以前にデイサービスにお勤めのスタッフさんがしつらえてくださっていましたが、やっぱり目にも涼しい素敵な設えですね～。 古くは江戸時代からこの「つりしのぶ」は制作されていたそう…
今回のシダックスさん献立は「ベジカレー」です。 野菜たっぷり。やや赤みがある？ トマトペーストが入っているのですね、酸味が特徴的な味付けでした♫ 今回も美味しく頂きました♪
ほんのひと時代前、写真はカメラでフィルムに焼き付けたものを現像して、手元に残しておいたものです。私の幼少期の写真も実家のアルバムに眠っているはず。 もっと昔に青春時代を送った人たちは、写真もテレビもモノクロだったから、いまの小さな子どもが「…
シダックスさん提供ランチ、「もずくキムチの五穀まぜうどん」です。 なんか情報量が多いですね・・・ いろんな穀物が練りこまれたうどんをキムチ風味のもずくとからめていただきました。 うどんもほどよくモチモチ。もずくの食感とキムチの風味が効いていつ…
約一か月前に町内連絡員さんが作ってくれたホウ酸団子。風通しの良いバルコニーに毎日出し入れして乾燥させ、この度美味しく完成しました♪ これまた連絡員さんの協力でご入居者の各お部屋に配布させていただきました。 キッチンや洗面所の下、湿り気のある薄…
春の新緑から気が付けば緑の色も濃くなって、生い茂る草の「さわやかさ」もいよいよ「うっとおしさ」にスライドしてきましたね～。人間の感じる風流や情緒なんて本当に自分勝手なもんですね（汗 さてそんな生い茂る草を管理人さんが汗を流しつつ綺麗に刈って…
ラポーレ駿河からほんの少し足をのばすと藁科川が流れています。 冬の渇水ともいえる雨量の少ないシーズンには物寂しい景色でしたが、 初夏をむかえ水量も戻ってきて、青々した川の水面がなんとも気持ちが良いですね。 6月1日は鮎釣りの解禁日。 異常気象や…
いつぞやの。 虹やお月さまなど、肉眼でみるものと写真に撮ったものとのギャップってなんでこうも大きいのでしょうかね～。 虹をみつけると、なんだかちょっと得した気分になりますよね～。
焼き魚は結構好き嫌いがわかれますね。 今回のリクエストは「めざし」です。かつては庶民の味？食卓にはよく並んでいたといわれる献立ですが、最近は逆にあまり見かける機会が減っているような気すらしますね。小骨や苦味が苦手という方もおられますが、これ…
夏本番に向けてご入居者各居室のエアコンのフィルタ清掃を実施しましたｗ 専門業者ほど綿密ではありませんが、こうしたシーズンごとのメンテナンスは大事ですね♫また最近は火事のニュースも頻発していますので、コンセントまわりのチェックもついでに。 今年…
ラポーレ駿河の「お食事」について 今回は、皆様の毎日の楽しみであり、健康の源でもある「お食事」に関するルールや仕組みについてご紹介します。ラポーレ駿河では、規則正しい生活と衛生管理を大切にしながら、皆様に美味しく召し上がっていただけるよう努…
我らが管理人さんが淡々と作業をしてくださっています 白いタイルのデッキが芝生のグリーンと綺麗なコントラストをなしていて、気持ち良いのよい景色を作ってくれています。 デッキブラシでゴシゴシとタイルを洗ってくれていましたよ～♪ また気持ちのよいシ…
花や緑があふれています♪ 足をとめて、自然がおりなす色・景色を楽しみましょう♫
喫茶の企画です♪ 何か特別なことをするでもなく、時間になったらフラリと立ち寄って美味しいコーヒーを飲みながらおしゃべりをする、そんな企画です。 食事の時とは違った場所で、違う顔ぶれの人との会話は、おもいがけず盛り上がったりして。新たな人間関係…
少し前の記事ですが・・・ 地域の洋品店さんが、定期的に移動販売に訪問してくださっていますｗ こちらの移動販売の「樹里」さんですが、山間地の買い物困難地域への出張もされているそうです。 春から夏に向けて衣替えの助けになるといいですねｗ
今回シダックスさん提供のランチは「ゴーゴーカレー」です。 静岡市ではあまりなじみのないメニューですね～ 石川県金沢市発祥の金沢カレーを提供するお店の名前だそうです。 筆者は何度か金沢方面に出かけたときに食べていましたが、再現度はバッチリでした…
ラポーレ駿河での暮らしの約束ごとをご紹介します 今回は「外出・外泊」について 当施設が大切にしているのは、ご入居者の皆様の「自立」と「自律」です。施設に入居されたからといって、これまでの社会生活をあきらめる必要はありません。むしろ、入居後も…
ラポーレ駿河の隠れスポットで毎年綺麗に花を咲かせてくれていますｗ 白い藤の花。 新緑の中で白い花が清々しく映えますね♫
今回のランチは「西山北海道味噌ラーメン」です。 札幌ラーメンの代表的な老舗ラーメンだそうです♪濃厚な味噌とスープに絡む太ちぢれ麺で、大変美味しくいただきました♫これはスープまで飲み干したくなる一品でしたね～ｗ
ラポーレ駿河にある書棚にはたくさんの本が並んでいます。 ご入居者の有志が書棚の整理をしてくれましたが、今回はさらにコミュニケーションボードを手作りで設置してくださいました。 読んで面白かった作品を一言コメントをつけてメモが貼られていきます♫ …
リクエスト献立のランチ、「タレだく天津飯」です♪ 甘酢タレたっぷりの天津飯、ほどよい酸味と卵の甘みとコクが食欲をそそりますね♫ 豆花風のデザートも、豆の食感が新鮮でおいしかったです！
恒例の町内連絡員さんの初仕事、ホウ酸団子づくりです。 今やドラッグストアでももっと優秀な防虫剤は販売していますが、ラポーレ駿河のちょっとした伝統になっていますね♫ 今年度はあえて下ごしらえもそこそこに、切る・計る・混ぜる・まるめるを全て皆さん…
建物の消防設備は定期的に業者による点検を行っています。 活躍する場面がないことが何より一番ですが、一方で有事の際にきちんと機能することが求められる設備です。定期的にチェックをしてご入居者の安全を守る仕組みを維持していますよ～！
水木しげる 妖怪百鬼夜行展 行ってきました “いうこと聞かない悪い子は、夜中迎えに来るんだぞ～” みなさんは小さい頃に、妖怪やお化けの存在を信じていましたか？自分は「うそをつくと”えん魔さん”に舌を引っこ抜かれるぞ」と親に言われたのをよく覚えてい…
少し前の記事ですが・・・ さる3/18、静岡市内でロック喫茶「マキタさんとミッちゃんトコ」を営まれているマキタさんによる昭和フォークライブがここラポーレ駿河で開催されました！ アコースティックギター1本で吉田拓郎や井上陽水など昭和のフォークやロッ…
