ラポーレ駿河からちょっと外へ足をのばしてみると、季節ごとのいろんな景色が目にも新鮮に飛び込んできます。 腕を振って元気にワンツーワンツー歩くのも良いですが、草木や空、小さな変化や発見に足を止める、そんな散歩の仕方も趣があっていいもんです。 …

3月3日ひな祭りの日の献立のご紹介です 春のちらし寿司ｗ 錦糸卵の黄色と桜でんぶのピンク、さやえんどうの黄緑と色も華やか♪ 春を感じさせる献立でした♫

建物のいたるところが色とりどりの可愛らしいおひなさまで賑わっていますよ~♪

ラポーレ駿河の食事ってどんな内容？ 365日毎日食べる食事。ケアハウスでの暮らしでは、食事はとても大きな要素です。実際、毎日の食事を楽しみにされている方も多くいらっしゃいます。 またご自宅では食事は食べるだけでなく、献立を考えたり、食材を買いに…

ラポーレ駿河は鉄筋6階建ての強固な建物ですが、建物内にはいたるところに木材が使われていて、温かみのある設計になっています。 しかし時間の経過はなかなか残酷なもので、木材部分の劣化がちらほらと・・・。 さて今回は食堂の壁の補修です。大きな面積を…

ラポーレ駿河のご入居者から聞く一番うれしい言葉があります。 外出されてラポーレに戻ってくる途中、いよいよ建物が視界に入ってくると 「は～、やれやれ、帰ってきた」「帰ってくるとほっとする」 ラポーレを我が家としてくつろげる、安心できる、ほっとす…

シダックスさんとモスバーガーのコラボ献立が実現しました！ モスバーガーといえばてりやきバーガーの元祖でもありますが、私個人的にもハンバーガーの中では一番好きなお店です♪（ちょっと脱線しますが個人的にはモスチーズバーガー最強！） そんな魅力的な…

風のない日差しが温かいお昼。ラポーレ駿河から少しだけ足をのばして藁科川土手沿いの河津桜を眺めてきました。 少しずつ春が近づいてきていますね♪

建物のあちこちがいつもと違う様相になっています 建物自体は30年が経過しようとしているので、いくら細やかにメンテナンスしていても、次々に気になるところが出てきまして・・・。それでもひとつひとつ丁寧に対処してますよ～っ 食堂の改修はちょっとモノ…

ラポーレのランチ。今回は「ごぼう天とろろ明太うどん」です♪ 長いごぼうの天ぷらが二本！シャキシャキ歯ごたえとごぼうの香りが良いですねっ 出汁も美味しくとろろも絡んでスルリと食べちゃいましたｗ 目にも楽しい献立でしたね♪

先週の報告となりますが、ケアハウスの静岡市による指導監査を受けました。 丸一日かけて、建物内の視察から始まり、サービス面、運営面など様々な視点でのチェックを受けました。結果、口頭による助言をいただく点はありましたが、指摘なく完了となりました…

新春の抽選会で見事当選した方をご招待して、食事会に行ってきました。 回転寿司が面白いかな！？と思い企画しましたが、ちょっとリサーチ不足で回転していませんでしたが・・・ 美味しいお寿司、うどん？ラーメン？豊富なメニューを各々楽しまれたようです…

シダックスさんのちょっとオツな献立です。 普段の何気ないお味噌汁を、ときどき全国各地のお味噌で提供してくれていますよ～♪ 今回は熊本県の「四季の香り米麦合わせすり」フンドーダイ製造。ふくよかな米みその甘さと、深くこまやかな麦みその味わいが生き…

ちょうど一週間前の写真ですが・・・ ラポーレ駿河周辺にて。梅の木は近づくとほのかに花の香りがして、桜とは違う趣を感じますね。 そしてフキノトウ！春を感じる食材は「苦味」が特徴で、フキノトウは個人的にはフキ味噌が大好きです。 春が近づいてきてい…

本日は衆議院議員選挙投票日。ラポーレ駿河では当日投票に出かけることが困難な方、期日前投票も困難な方を対象に、投票日の前に先行して不在者投票を実施しました。 多くの方が投票の意思を表明され、政治への関心の高さを感じました。

先日の節分ではランチに恵方巻が提供されましたｗ 食堂には今年の恵方（南南東）の案内図も表示して一年の開運を祈願しました♪

「規則正しい生活」って大事です。筆者である私も最近では休日も関係なく朝起きる時間は変えずに、まさしく規則正しい生活を心がけています。 ・・・・が、「規則正しい」ことと「いつものことへのこだわり」は一見同じように見えますが、ちょっとだけ性質が…

シダックスさん提供のランチ、今回は「近江町コロッケ」です。 石川県金沢市近江町の近江町市場で食べ歩くコロッケだそうで、オリジナルにはいろんな具材があるようですね。 ソースも要らない（？）ほどしっかり味のついた食べ応えのあるコロッケでしたね♪ …

ただいま静岡市美術館で開催されています、「かがくいひろしの世界展」はみなさん、行かれましたか？？ ポスターはかわいらしいだるまさんの絵で、絵本に慣れ親しんだ小さなお子さんのいる方が対象・・・という印象ですが・・・。 これは完全に個人的な考え…

施設長リクエスト献立は「豚丼」です。 ただの豚丼じゃあないですよ、紅ショウガ多めのツユダクで！お味噌汁は豆腐になめこ♪ 若々しいからでしょうかね（自分で言う・・・）、ガッツリ系が多いですが、そうですね次は少し大人の「わかってる」献立も考えない…

突然ですがみなさん、普段の暮らしの中に「花」がありますか？ 華やかな暮らしということでなく文字通り「花」。「生花・草花」のある暮らしです。 生活空間の中の彩りに草花が身近にあることって、実は結構貴重なことなのかな、と思います。自分の家の庭先…

某うどん屋チェーンでも大好評のトマたまカレーうどんです。 再現度が高くてラポーレでも大好評の献立ですよ～ｗ これまではリクエスト献立でしたが、ついにレギュラー化？？ 美味しく頂きましたｗｗ

ラポーレ駿河での暮らしは人それぞれ。十人十色の暮らしに楽しみやこだわりが詰まっています。 こちらのブログではご入居者の暮らしのすべてをお伝えすることはできませんが、一方で、施設側としてご入居者に見えない部分などあえて設備等の維持管理の状況も…

シダックスさんが時折企画し提供してくださる、ローカル味噌をつかったお味噌汁。 今回は「かねこみそ」です。 徳島のお味噌だそうで、まあるく甘さの中にコクを感じる白みそ。大根と油揚げと相性も良く美味しくいただきましたｗ もっちろんアジフライも美味…

昔ばなしというと、「坊や～良い子だ寝んねしな～」で連想されるような、広く皆に親しまれる物語が多く頭に浮かびますが、調べてみると身近なところにもこういった昔ばなしというのが結構存在しています。ラポーレ駿河の所在地である藁科川流域にも実はいく…

シダックスさん提供の献立。カワリダネの唐揚げです。 カレー風味と福神漬けがアクセントの「上野福神漬け」味とゴマの風味がから揚げにマッチした「鹿児島ごま」味。 どちらもご飯のお供にはバッチリな味付けで美味しく頂きました♪ こういう変わったアレン…

ラポーレ駿河では伝統行事となっています、新年の大抽選会。 お送りした年賀状の裏面に抽選番号を記載させていただき、年が明けた1月に空くじ無しの抽選会を催しました。 このイベント、ご入居者も結構気合が入っていまして、”わきあいあい”というよりもなか…

過去記事からの紹介です♪ ラポーレ駿河の建物の内外をグーグルのストリートビューで撮影しています。 建物の様子はまさに「百聞は一見に如かず」ですっ ぜひ一度グリグリいろんな角度で眺めてみてくださいね♪ raporapo.hatenadiary.org

職員のリクエスト献立「豆腐の味噌マヨグラタン」です。 豆腐でグラタンって意外な取り合わせ？味噌とホワイトソースの相性もよく、 チーズの香ばしさや風味も効いて、ボリューム感もご飯のお供としてもばっちりな 美味しい献立でしたね～♪ 厚焼き玉子はリク…

少し旬は過ぎてしまいましたが・・・夏の暑さにくたくたになりながらもへこたれず、12月に毎年かわいいお花を咲かせてくれる石蕗。 いつもこの逞しさに心を奪われます！