間際のアップですが。。。お正月の飾り付け。

毎年年末には専門業者を入れて大々的に清掃を行うのですが、ご入居者にもご協力いただいての大掃除もやっています。先週のイベントですが。。。割烹着に三角巾を被り、手には雑巾を持った百戦錬磨の方達が食堂に集合。普段使っている椅子やテーブル、廊下の…

ラポーレ塾のメンバーがご入居者に向けて折り紙教室を開いてくださいました。来年の干支である「丑」の飾り作りです。前回のクリスマスツリー&サンタに続き、とても可愛らしい作品ができました。毎度一人ずつ材料をキットにしてくれ、教室は淀みなく和やかに…

毎月定例の町内連絡会。相変わらずコロナ対策についての協力依頼とイベント関連の中止、縮小の連絡ばかり。年始にはいつもと違った変化球でご入居者に何かできるといいな〜、と画策中。。。

ちょっと遅くなりましたがクリスマスイベントのご報告。コロナ禍での「集合」や「密」の回避は人との距離が離れるばかりか、心までも離れちゃうんじゃないかと思ってしまう今日この頃。ラポーレでも恒例の年末の賑やかな食事会は見合わせとなりました。うー…

施設長のリクエスト献立。スタミナ豚バラ丼です。醤油ベースの豚バラにもやしのシャキシャキもアクセントになって良いですね。こういうのはペロリといっちゃいます！スタミナつけて元気に年末を！

画像は2階のエレベーターホール。 シックで大人びた雰囲気が良いですね。 サイレントナイト、静かなメリークリスマスです。 サンタクロースは良い子に贈り物を届けてくれますが、今年は持ってくるよりも持っていって欲しいモノの方が大きいですよね。。。 み…

来年の干支、丑の折り紙飾りを作りましょう！可愛らしい丑の飾りですね！皆さんの参加を待ってます！

棒餃子！餃子ですね！提供にあたり、厨房で焼きたてをお出しするのにご入居者には少しお待ちいただくような時間帯も。お焦げもちょっと多かった？いやいや、美味しくいただきました！

「源助大根と鷄たつた」むかしむかしあるところに源助という働き者の若者がおったそうな。。。(笑)というのは冗談で、加賀野菜の「源助大根」を使ったあんかけダレで鷄の竜田揚げをいただきました。大根は柔らかく煮くずれしにくい、煮物用で使われる代表的…

クリスマスに向けてお部屋に生花でワンポイント！てなわけで恒例となっていますフラワーアレンジメント教室。今回はクリスマスのデザインでアレンジです。

うどん。良い響きですね。肉うどん。もっと良い響きです。寒い日にはあったかいうどんをハフハフいいながらすするのが良いですね。ハフハフズルズル。

サクサク衣のとんかつ。美味しいですねー。今回は少し変化球でネギ塩タレで頂きました♪

新型コロナウイルス予防の観点から、現在ラポーレ駿河では県外への移動、県外からの訪問を制限させていただいていることに加え、ご入居者の不要不急の外出も控えていただいている状況です。また来訪は最小限にしていただきつつ、検温や訪問記録にもご協力い…

鱈ちり鍋。ところで「ちり」ってなんのこと？ホットで辛い「チリ」とは違いますよー！白身魚や肉を薄切りにして、野菜や豆腐と一緒にシンプルに水炊きにした鍋を言うそうです。煮汁に味付けをしないのが特徴だとか。身体が温まりますね〜。

新型コロナウイルスの影響で外出もままならない今日この頃。 運動不足になっていませんか？ この度、当法人のデイサービスセンターごろざが運動不足解消のための 動画を作成いたしました。名付けて「ごろざちゃんねる」！ 要チェックです！ （下の画像をクリ…

おっさんになって「美味しいな」と感じるようになったおかずです。シンプルだけど、いいよね♪肉じゃが。

荒井産業さんから蘭の花を寄付いただきました。「ピンクペルペチュエル」という品種。丸っこくて可愛らしいお花です♪ありがとうございました！

最近は街に出かけることもめっきり減ってしまったこともあり、クリスマスソングやイルミネーションなどの雰囲気もちょっと縁遠く感じてしまっています。だからこそ！季節感を大事にするラポーレ。1階部分をふらっと散歩してみると至る所にクリスマスのしつら…

手のひらに収まらない鬼柚。管理人さんが持ってきてくれました。カウンターでお出迎えしてます！

シダックスさん提供の東京八王子ラーメン。醤油味のラーメンですが特徴的なのはみじん切りのタマネギが入っているところ。タマネギの香りがアクセントになって美味しかったですねー。

晃の園からドラム缶の焼き芋焼き機を借りてきて、焼いちゃいましたよ、サツマイモ。石焼にするか直火にするか、網を置くか、いろいろあーでもないこーでもないしながら焼きましたが、結果大成功！ほくほくできめ細やかな甘い焼き芋が出来ました♪ちなみに品種…

サンマの竜田揚げ。ボリュームもあってしっかり味付けもされて美味しかったですねー。

晃の園管理人さんがまた持ってきてくれました。オオスズメバチの巣。よくよく目を凝らしてみると…きゃー！！いるいる！成虫直前のヤツ(動いてないですが)がっ！心臓の弱い方はあんまりじっくりみないように！

相談員佐野のリクエストメニュー「チャプチェ」。韓国料理ですね。春雨と食感が似ていますが厳密には同じデンプンでも材料が違うらしいです。ピリ辛で濃いめのお味はご飯が進みます。皆さんからも好評でした！そうそう、付け合わせのキムチ、コレがよくある…

毎年恒例の文化月間コンサート。毎月お見えになる歌唱指導の先生方による催しです。新型コロナウイルスの影響で「歌」に対してのイメージが低下している今日この頃。換気や「密」を回避しながら音楽に触れる気持ちのいい時間を過ごしました。"NO MUSIC NO LI…

ちょっとポスターのイメージと違う？トリュフの香りも個人的にはよくわかりませんでしたがニンニクの香りも効いて美味しく頂きました♪

新型コロナウイルス対策としてオゾン除菌装置を設置しました。法人全体では特に特別養護老人ホーム晃の園への設置数が多いのですがラポーレはひとまず事務所などに。見えない敵。いろんな防御策が功を成す！

年末の大規模清掃はあっちもコッチも気合を入れて！共用スペースの床清掃を行いました。ワックスでピカピカになりましたよ！

2020年12月3日(木)20:00〜21:00NHK BSプレミアム「ヒューマニエンス 40億年のたくらみ」