2022-11-15 岩手の郷土料理 食事関係 おや?いつもと特別献立の紹介ポスターの雰囲気が違います?シダックスの栄養士さんが自ら作ってくださいました♫岩手の郷土料理で早池峰(はやちね)味噌を用いた味噌汁“ひっつみ”入り、ぶりの南部焼です♫ゴマの食感と香りがついた鰤は味もしっかりついていてご飯のお供に最適でしたね。「ひっつみ」は一口大の「すいとん」みたいな感じ?食べ応えもあってよかったですね♪ごちそうさまでした!