岐阜県が開発した糖度の高い高級柿天下富舞が28日、名古屋市中央卸売市場北部市場(愛知県豊山町)で、2個32万4千円で取引された。JA全農岐阜によると、これまで最高額だった福岡県産の甘柿秋王の10万円を超えた。
岐阜ゆかりの織田信長が唱えた「天下布武」から名付けられた天下富舞は、一般の柿の糖度が平均13~18に対して20以上という甘さと、サクサクとしたナシのような食感が特徴。岐阜県が2015年に開発し県内の柿農家2人が生産。
色つやや甘さによってランク分けされ通常は1個約500円から数千円でも購入できる。今回取引されたのは最高級品で糖度は25以上という。
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