年に一度の企画♪

年に一度しかしないと言う企画なんです。

画像の通り・・・さんま

今年は高値安定のようでして～一匹200円以上の単価になりました。

冷凍だと。。。かなりお安いようですがね

当然「生」のサンマを仕入れました

なんたって、一度だけ

それって?

サンマを炭火で焼いたことのある方は分かると思いますが・・・

あの煙に凄い匂いがあ～

それと、脂がねぇ

そんな理由もあり、年に一度だけ「炭火焼き」としてスタッフが焼きます。

さぁ～火の様子見てきます