もち焼き

今日はお餅を焼きました～

もちろん入居者の皆様にサービスです

今年も火鉢を使ってじっくりと焼き上げます

そこで毎年恒例のもち焼き職人さん（施設長）に焼いてもらいました

これぞ職人技？程好くふっくらとおいしそうです

このおいしそうに焼けたお餅を、ベテラン主婦の職員がさらに美味しくしてくれます

醤油に漬けて、海苔を巻いて出来上がり

火鉢で焼くお餅は格別においしいですねっ