今日は食事企画を行いました 職員食ということで、ケアハウス職員による「かき揚げ」を作りました なんとか、雨は降らず、無事に庭で揚げることができました 大きい鍋と多量の油で揚げると、カリッサクッとしておいしいですねぇ～ もちろんお代わりOKなので…